烧伤一般是指由热力所引起的组织损害。主要是指皮肤和/或黏膜的损害,严重者也可伤及其下组织。关于“烧伤的饮食建议”相关内容,相信大家都想了解,在此医学教育网小编为大家整理如下内容,请查看!
烧伤的饮食建议
1、急性期入院饮食原则
(1)在烧伤早期即入院第1至2天,由于患者的身体还处在应激状态,患者的肠胃功能不是很好,食欲也就很差,此时应由静脉给予一定的营养,辅之进些容易消化的、少渣的食物,如米汤、水果汁、蛋白水、葡萄糖水、绿豆汤等。
(2)饮食应遵照循序渐进、少吃多餐的原则。
(3)待患者肠胃恢复后,饮食可尊重患者喜好,做适当调整,尽量营养均衡。
(4)为患者营造干净、舒服的用餐环境,经常开窗通风透气,保持室内空气新鲜无异味。
(5)饭后口腔要保持干净。
(6)保障大便的顺畅,可以给患者适当吃一些香蕉之类的通便的食物。
2、恢复期饮食建议
(1)多食优质蛋白:如豆制品、果仁类、鸡肉、猪肉、牛肉、鱼、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜等。
(2)多食含铁及维生素的食物:如菠菜、番茄、胡萝卜、桃、动物肝脏、红枣等。
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