肾病是现代人,特别是年轻人发病率很高的疾病,说起来大家都不陌生。那你知道平时该注意什么吗?肾炎患者不能吃的食物有哪些?下面就随小编一起来看看吧!
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1、豆腐
在生活中慢性肾炎患者应该严格限制饮食中豆腐的摄入,慢性肾炎患者应限制蛋白质的摄入,以免蛋白质在体内的代谢产物,尿酸、尿素、肌酐排泄困难,导致蓄积中毒。豆腐属于高蛋白食品,所以不建议多食。
2、鸡蛋
肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内的代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,会使体内尿素增多,导致肾脏负担,导致病情加重,甚至容易出现尿毒症。
3、羊肝
慢性肾炎患者避免食用羊肝,羊肝会对有效的肾炎治疗产生阻碍作用。一般蛋白质在体内代谢后会产生一些含氮废物,如肌酐、尿素等,要通过肾脏随尿排出,而对于慢性肾炎患者来说,其肾脏不好,很容易给患者带来严重的伤害。
4、带鱼
在日常饮食中,带鱼也是餐桌上颇受欢迎的鱼类,但是慢性肾炎患者要注意减少对其的食用量。这是由于带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物,在人体内新生代谢之后,会产生大量的水和二氧化碳,也会加重肾脏的负担。带鱼含蛋白质高达18%左右,所以急性肾炎患者不宜食用。
肾炎饮食注意1、高盐分饮食
慢性肾炎的水肿和钠盐、血容量的关系极大,故必须限制食盐的摄入,给予清淡低盐的饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。
肾炎饮食注意2、高脂食物
肾炎病人一般会患有高血压和贫血症状,动物脂肪对上述症状是不利的因素,因为脂肪能抑制造血功能和加重动脉硬化,故肾炎病人不宜过多食用高脂类食物。但肾炎如没有脂肪的摄入,机体就会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。
肾炎饮食注意3、含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如小萝卜、豆类、菠菜、芹菜、豆制品、沙丁鱼及鱼汤、鸡汤、肉汤等。因为那些食物中,所含嘌呤和氮都相对偏高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能会产生负面影响。
肾炎饮食注意4、强烈调味品
强烈调味品对肾功能不利,也应该忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。
肾炎饮食注意5、钾离子含量高的食物
对于肌酐高的肾炎患者不能吃钾离子含量高的食物,如菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、香菇、苋菜、花菜、胡萝卜、番瓜、枇杷、桃子、芥菜、蕃石榴、柳丁、橘子、硬柿、释迦等,并避免生食蔬菜;其它如浓茶、咖啡、鸡精、人参精、牛精、浓肉汤、无盐酱油、薄盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时,食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒,可减少钾的摄食量。
肾炎饮食注意6、植物蛋白质
应视肾功能的情况而来定蛋白质摄入量。当病人出现水肿、少尿、高血压和氮质滞留时,为减轻肾脏的负担,要避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质,因为其中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,所以不宜用豆类及豆制品作为营养补充。
肾炎饮食注意7、限制液体量
肾炎病人,有高血压及水肿时,要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升,其中,包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重,则进水量更要严格的控制。在排尿的情况下,则可适当放宽一些。
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