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普通饭饮食特点及适用人群

医学教育网小编整理了普通饭饮食特点及适用人群如下,请各位考生仔细查看。  

饮食特点:

1、本膳食应是营养齐全,符合机体需要的平衡膳食。

2、除了不用辛辣等强烈刺激品和少用油炸及不易消化的食品外,一般食物均可选用。

3、除主、副食品配制要多样化外,烹调时要做到色、香、味美。

4、每日进餐3次,蛋白质在70~90g,总热能在2200~2600kcal. 

适用人群:

医院中食用此种膳食的患者最多,一般占医院病人的50%或更多。它适用于体温正常、无消化道疾病、咀嚼功能正常、无需膳食限制的产妇和恢复期患者。

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