牙本质（Dentin）。牙本质构成牙体的主体部门，其中矿物质约占65%～75%，有机质占20%，其余5%～10%为水，因此矿化不如釉质，但比釉质具有更大的弹性。平均显微硬度约为釉质的1/5，但在釉质界处硬度较高，约为近髓端的3倍，从而可增强对釉柱的支持。

【分类】

牙本质在人的一生中均有形成，可分为三类：第一期原发性（primary）、第二期继发性（secondary）、第三期（tertiary）牙本质。

原发性牙本是牙齿发生过程中形成的牙本质，至根尖孔形成也基本完成；此后在尚未出生与初出生的牙齿，可有一缓慢地生理性继续形成过程，所产生者为继发性牙本质；是在无外来刺激的情况下形成的。而在牙齿萌出以后，由于磨损、外伤、龋病或手术过程等原因而合牙本质遭受刺激时，在累及牙本质管的髓端形成的第三期牙本质。

【病因】

①各种原因引起的牙本质暴露医学教育网|搜集整理，如磨耗、楔状缺损、酸蚀、牙龈萎缩、外伤等；使釉质缺损，牙本质暴露，外界的刺激，通过牙本质神经造牙本质细胞浆突起传入引起过敏症状。

②全身状况不佳，如神经衰弱、妊娠期等全身应激性增高，神经末梢的敏感性也增高，往往过敏症状也明显。

【临床表现】

①患牙对外界的刺激敏感性增高，特别是对酸、甜、冷和机械刺激产生一种难以忍受的酸痛。

②激惹性痛，没有自发痛，除去刺激，症状消失。

③用探针在牙面可找到过敏点等，一般可明确诊断。