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多用于医疗器械和食具的消毒与灭菌，且热效应只能在物体表面产生消毒作用的方法是
A.焚烧法
B.干烤法
C.红外线法
D.煮沸法
E.高压蒸汽灭菌法
【正确答案】C
【答案解析】红外线：热效应只能在照射到的物体表面。此法多用于医疗器械和食具的消毒与灭菌。
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