唾液的作用是口腔主治医师考试中常出现的内容，医学教育网小编为大家整理汇总如下，希望可以帮助大家复习掌握。
1.湿润口腔和食物，便于说话和吞咽；
2.不断移走味蕾上的食物微粒，从而能不断尝到食物的味道；
3.清洁和保护口腔；
4.抗菌作用；
5.将食物中的淀粉转化成麦芽糖。
以上就是医学教育网小编为大家整理的内容，希望对各位口腔主治医师考生有所帮助，更多知识请关注医学教育网！
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