咬合对于咀嚼效率有着非常重要的影响。良好的咬合关系能够使上下牙齿在闭合时准确对接，确保食物被有效地切割和研磨。具体来说：
1. 提高食物处理速度：正确的咬合可以使得牙齿之间的接触面积最大化，这样在咀嚼过程中就能更快速地将大块的食物分解成小颗粒。
2. 减少肌肉疲劳：当上下牙列对位良好时，参与咀嚼的肌肉如颞肌、咬肌等可以在较为放松的状态下工作，避免了不必要的力量浪费和肌肉紧张。
3. 保护牙齿健康：正常的咬合有助于分散咀嚼力，防止某一部位过度受压而导致损伤或磨损。同时也有利于口腔卫生维护，减少牙周疾病的发生几率。
4. 增进食欲与消化吸收：良好的咀嚼体验能刺激唾液分泌，促进食物的初步消化，并且通过充分混合食物和唾液酶来提高营养物质的吸收效率。
总之，一个健康的咬合状态对于维持正常的咀嚼功能至关重要。如果存在错颌畸形等问题，则可能需要通过正畸治疗等方式进行矫正以恢复理想的咬合关系。
