单纯疱疹是由单纯疱疹病毒（HSV）引起的一种常见感染，主要分为两种类型：HSV-1和HSV-2。其中HSV-1多引起口唇及面部的感染，也可累及口腔黏膜；而HSV-2则更多见于生殖器部位。当单纯疱疹发生在口腔黏膜时，其表现主要包括：
1. 初期症状：患者可能会感到局部轻微疼痛或烧灼感，随后出现红斑。
2. 疱疹形成：在红斑基础上迅速发展成群集性的小水泡（直径约1-3mm），这些小水泡周围有明显的红晕。有时候单个小疱可以融合成较大的疱。
3. 溃疡期：大约1-2天后，水泡破裂并形成浅表溃疡，表面覆盖一层黄白色或灰白色的伪膜，边缘充血明显。
4. 疼痛感：患者会感到明显的疼痛不适，尤其是在进食、饮水时更加显著。
5. 自限性过程：一般情况下，经过7-10天左右的时间，溃疡逐渐愈合，不留下瘢痕。但是，单纯疱疹病毒容易潜伏在神经节中，当机体免疫力下降时可再次激活导致复发。
6. 其他伴随症状：部分患者可能会伴有发热、淋巴结肿大等全身反应；儿童初次感染时还可能出现咽痛、流涎等症状。

需要注意的是，对于免疫功能低下的人群（如艾滋病患者），单纯疱疹的病程可能更为严重，并且容易出现并发症。因此，在遇到疑似病例时应及时就医诊治。