口腔颌面部肿瘤的发生与多种因素有关，主要可以归纳为以下几个方面：
1. 吸烟和饮酒：长期大量吸烟及过量饮酒是导致口腔癌的重要危险因素。烟草中的有害物质能直接损害口腔黏膜细胞，酒精则会加速这些有害物质的吸收。
2. 年龄：随着年龄的增长，人体组织修复能力下降，对致癌物的抵抗力减弱，因此老年人更容易患上此类疾病。
3. 遗传因素：家族中有类似病例的人群患病几率相对较高。某些遗传性综合症如多发性内分泌腺瘤病I型、家族性腺瘤息肉病等也可能增加发病风险。
4. 环境暴露：长期接触石棉、镍、铬等工业化学品或放射线可能提高患口腔颌面部肿瘤的风险。
5. 不良生活习惯：包括不健康的饮食习惯（如偏好过热、过硬的食物）、口腔卫生状况差以及咀嚼槟榔等行为都与该病的发生有一定关系。
6. 感染因素：人乳头瘤病毒(HPV)感染被认为是近年来引起年轻患者口腔癌增多的一个重要因素。此外，EB病毒感染亦被认为可能促进某些类型肿瘤的发展。
7. 免疫状态低下：免疫系统功能受损的个体（如艾滋病患者、器官移植后长期服用免疫抑制剂者）更容易发生恶性变化。

以上这些因素都有可能导致口腔颌面部肿瘤的发生，因此在日常生活中应注意避免相关风险因素的影响，并定期进行口腔健康检查。