预防乳牙和年轻恒牙的龋齿，主要可以从以下几个方面入手：
1. 良好的口腔卫生习惯：教育孩子从小养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯。选择适合儿童年龄阶段的牙膏和牙刷，尤其是含氟的牙膏能够有效预防龋齿。
2. 正确的饮食习惯：减少糖分摄入，避免长时间含糖饮料或食物在口中停留。鼓励多吃富含纤维的食物如水果蔬菜等，可以起到自然清洁牙齿的作用。
3. 定期口腔检查：建议每半年带孩子到正规医院进行一次全面的口腔健康检查，及时发现并处理可能存在的问题。
4. 氟化物应用：根据医生指导合理使用含氟产品（比如牙膏、漱口水等），必要时可接受专业的氟化物涂布治疗以增强牙齿抗酸能力。
5. 坑沟封闭术：对于易患龋的磨牙表面，可以考虑进行坑沟封闭手术，通过将材料填充到牙齿表面的小凹槽中来隔绝细菌侵入，从而达到预防目的。
6. 家长监督与指导：家长需要密切关注孩子的口腔卫生状况，并给予正确的示范和引导。同时也要注意自身的行为对孩子的影响，比如不要共用餐具以免交叉感染等。

通过上述措施的综合运用，可以有效地降低乳牙及年轻恒牙发生龋齿的风险。