口腔念珠菌感染，也称为鹅口疮或口腔假丝酵母病，是一种常见的真菌性口腔黏膜疾病。该病主要由白色念珠菌引起，但也有其他种类的念珠菌可以导致此类感染。口腔念珠菌感染常见于以下几类人群：
1. 婴幼儿：由于婴幼儿免疫系统尚未完全发育成熟，抵抗力较弱，容易受到念珠菌的侵袭。此外，使用奶瓶、安抚奶嘴等也增加了感染的风险。
2. 老年人：随着年龄的增长，老年人口腔黏膜变薄，唾液分泌减少，加之可能存在的慢性疾病或长期服用某些药物（如抗生素、皮质类固醇）等因素，使得老年人更容易发生口腔念珠菌感染。
3. 免疫力低下者：包括艾滋病患者、接受器官移植后使用免疫抑制剂治疗的病人以及患有糖尿病等代谢性疾病的人群。这些情况下人体免疫力下降，为念珠菌提供了生长繁殖的机会。
4. 长期佩戴义齿者：不合适的假牙或不良口腔卫生习惯会导致局部微环境改变，有利于念珠菌定植和感染。
5. 接受头颈部放射治疗的癌症患者：放疗会损伤唾液腺，减少唾液分泌，从而破坏了正常的口腔防御机制，增加了念珠菌感染的风险。
6. 某些特定职业工作者：如音乐家（特别是吹奏乐器者）因长时间接触湿润环境而易感。

总之，口腔念珠菌感染的发生与个体的免疫状态、口腔微生态平衡及外部因素密切相关。预防上应注重增强机体免疫力、保持良好的个人卫生习惯和合理使用抗生素等药物。