骨形成与骨吸收之间的平衡主要受到多种因素的调控，其中包括激素水平、细胞因子、机械应力以及遗传因素等。在人体内，这一平衡由两类关键细胞负责维持：成骨细胞和破骨细胞。
1. 成骨细胞是负责新骨形成的细胞，它们分泌胶原蛋白和其他基质成分，这些基质随后会矿化形成新的骨骼组织。成骨细胞的活性受到多种因素的影响，包括生长因子（如BMPs、IGFs）、维生素D及其受体、以及激素（例如甲状旁腺激素PTH）等。
2. 破骨细胞则是负责骨吸收的细胞，它们能够溶解骨基质并释放其中的钙和磷。破骨细胞的分化与活化受到RANKL（核因子κB受体激活因子配体）/OPG（骨保护素）系统的调节。当RANKL与其受体RANK结合时，会促进破骨前体细胞向成熟破骨细胞转化；而OPG作为RANKL的可溶性诱饵受体，则可以阻止这一过程。
3. 除了上述两种主要类型的细胞外，还有一些其他因素也参与了骨代谢平衡的调节。例如，机械应力对骨骼健康至关重要，适当的运动和负重活动能够刺激成骨细胞活性并抑制破骨细胞功能；相反地，长期缺乏运动则可能导致骨质疏松症的发生。
4. 激素水平的变化同样影响着这一过程，如雌激素对于女性而言具有重要的保护作用，可以减少破骨细胞的生成与活化。随着年龄增长或更年期的到来，体内雌激素水平下降，则容易出现骨密度降低的情况。

综上所述，骨形成与骨吸收之间的平衡是由成骨细胞和破骨细胞之间复杂的相互作用以及多种外部因素共同调控的结果。