人体内的唾液腺主要分为三对，分别是腮腺、颌下腺和舌下腺。每一对都有其特定的位置与功能。
1. 腮腺是最大的一对唾液腺，位于耳朵前方，脸颊两侧的皮下组织中，大致在耳屏前下方区域。当我们咀嚼食物时，腮腺会分泌唾液，通过腮腺导管开口于上颌第二磨牙相对应的颊粘膜处。
2. 颌下腺则位于口腔底部，下颌骨内侧和舌下区之间。它的位置更靠近下巴，具体来说是在下颌骨体内面与舌下区之间的三角形区域中。颌下腺通过一条较长的导管（称为颌下腺导管）将分泌物排入口腔，此导管开口于口腔底部靠近前牙的位置。
3. 舌下腺是最小的一对唾液腺，位于口底黏膜下方、舌系带两侧的小凹陷内。与其它两对相比，它的结构较为分散，由多个小叶组成。舌下腺的分泌物通过数个小导管直接排入口腔底部或汇入颌下腺导管共同排出。
这三对唾液腺共同作用，为口腔提供足够的湿润度，并帮助食物消化过程中的初步分解。
