影响颅面部生长发育的因素是多方面的，主要可分为遗传因素和环境因素两大方面。

遗传因素在颅面部生长发育中起着基础性作用。基因决定了个体颅面部的基本形态和特征，它控制着细胞的分化、增殖和组织器官的形成。比如，父母的面部特征，如脸型、鼻型、颌骨形态等，往往会遗传给子女。不同种族之间颅面部形态存在明显差异，这也是遗传因素长期作用的结果。遗传信息就像一个蓝图，规定了颅面部生长发育的大致方向和模式，为后续的生长奠定了基础。

环境因素对颅面部生长发育的影响也十分关键。首先是营养因素，充足且均衡的营养是颅面部正常生长发育的必要条件。蛋白质、钙、磷等矿物质对于骨骼的发育至关重要。如果在生长发育期间营养缺乏，尤其是钙的摄入不足，可能会导致颌骨发育不良，出现牙齿排列不齐等问题。

功能因素也不容忽视。咀嚼功能对颌骨的发育有刺激作用。当咀嚼食物时，咀嚼肌的收缩会对颌骨产生功能性刺激，促进颌骨的生长和改建。如果长期食用过于精细的食物，咀嚼功能得不到充分锻炼，颌骨发育可能会受到影响，变得狭窄。

此外，呼吸方式也会影响颅面部发育。正常情况下以鼻呼吸为主，如果存在鼻腔疾病导致长期口呼吸，会引起一系列颅面部的改变，如腭盖高拱、牙弓狭窄、下颌后缩等。

还有一些不良习惯，如吮指、咬唇、吐舌等，会对牙齿和颌骨的位置产生异常的力量，干扰正常的生长发育，导致错颌畸形。疾病因素，如内分泌失调、佝偻病等全身性疾病，以及扁桃体肥大、腺样体肥大等局部疾病，也都可能影响颅面部的生长发育。

综上所述，颅面部的生长发育是遗传因素和环境因素相互作用的结果，了解这些影响因素对于预防和治疗颅面部发育异常具有重要意义。