口腔感染时体温有可能会升高，这与感染的类型、严重程度以及个体的免疫反应等因素密切相关。

口腔感染的类型多样，包括细菌感染、病毒感染、真菌感染等。当口腔发生感染时，身体的免疫系统会被激活来对抗病原体。免疫系统在发挥作用的过程中，会释放一些细胞因子，这些细胞因子可以作用于体温调节中枢，使体温调定点上移，从而导致体温升高。

对于一些轻度的口腔感染，如轻度的牙龈炎、口腔溃疡等，通常炎症局限在局部，身体的免疫反应相对较轻，可能不会引起明显的体温升高，患者可能仅感觉到局部的疼痛、红肿等症状。然而，如果感染没有得到及时控制，炎症进一步扩散，就有可能引发全身性的免疫反应，导致体温升高。

当口腔感染较为严重时，比如智齿冠周炎引发了周围组织的间隙感染、严重的牙周炎导致牙槽骨吸收并伴有脓肿形成等，细菌及其毒素可能进入血液循环，引发菌血症甚至败血症，此时体温升高的可能性就很大，患者可能出现高热、寒战等全身症状。此外，病毒感染如疱疹性口炎，也常常会伴有发热症状，尤其是在儿童患者中更为常见。

个体的免疫状态也会影响体温是否升高。免疫力较强的人，可能在感染初期就能迅速启动免疫反应，将病原体局限在局部，体温升高的程度可能相对较轻；而免疫力较弱的人，感染容易扩散，体温升高可能更为明显，且恢复时间也可能较长。

因此，口腔感染时体温是否升高不能一概而论，需要综合考虑多种因素。一旦出现口腔感染且伴有发热等全身症状，应及时就医，进行针对性的治疗。