口角炎是指发生在上下唇联合处口角区的炎症，根据病因可分为感染性口角炎、创伤性口角炎、接触性口角炎和营养不良性口角炎，不同类型的口角炎病因有所不同。

感染性口角炎主要由细菌、真菌、病毒等病原微生物引起。在细菌感染方面，常见的有金黄色葡萄球菌、链球菌等，当口角区受到损伤，这些细菌就容易侵入引发炎症。真菌性口角炎则多由白色念珠菌感染所致，特别是在患者身体抵抗力下降、口腔卫生不良的情况下，念珠菌大量繁殖，引发口角炎症。疱疹病毒感染也可导致口角炎，如单纯疱疹病毒，感染后口角会出现成簇的小水疱。

创伤性口角炎通常是由口角区受到外伤引起的。比如在口腔治疗过程中长时间大张口，导致口角区皮肤和黏膜受到过度牵拉而损伤；或者是不小心被异物划伤口角，又没有及时处理，细菌等病原体趁机侵入，从而引发炎症。

接触性口角炎是由于接触了某些过敏原而引起的。一些人可能对口红、唇膏、牙膏等化妆品或口腔用品中的成分过敏，接触后就会在口角区出现过敏反应，表现为口角充血、水肿、糜烂等。此外，某些食物、药物等也可能成为过敏原，引发接触性口角炎。

营养不良性口角炎主要与维生素缺乏有关，尤其是维生素B族缺乏。维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢过程，缺乏时会影响皮肤和黏膜的正常代谢，导致口角炎的发生。此外，铁、蛋白质等营养物质缺乏也可能导致口角炎，因为这些营养物质对于维持皮肤和黏膜的健康至关重要。同时，患有慢性消耗性疾病、胃肠道吸收功能障碍等疾病，会影响营养物质的吸收和利用，也容易引发营养不良性口角炎。

综上所述，口角炎的病因较为复杂，在日常生活中要注意保持口角区的清洁卫生，均衡饮食，避免接触过敏原，以预防口角炎的发生。