咀嚼肌是与咀嚼运动密切相关的肌肉，主要包括咬肌、颞肌、翼内肌和翼外肌，它们各自承担着重要功能，共同协作完成咀嚼等口腔活动。

咬肌的主要功能是上提下颌骨，使上下颌牙齿相互咬合，在咀嚼过程中发挥强大的咬合力，帮助我们咬碎和咀嚼食物。当我们用力咬东西时，能明显感觉到脸颊两侧咬肌的收缩。

颞肌的作用也很关键，它可以上提下颌骨，同时在闭口时使下颌骨向后运动，参与咀嚼过程中的磨碎动作。在双侧颞肌同时收缩时，能产生较大的咀嚼力，维持正常的咀嚼功能。

翼内肌同样具有上提下颌骨的作用，并且还能使下颌骨向前和向对侧运动。它与咬肌、颞肌协同工作，增强咀嚼时的力量和稳定性。

翼外肌主要负责使下颌骨向前、向下运动，同时在开口和侧方运动中发挥重要作用。在我们张口说话、打哈欠或者咀嚼食物时，翼外肌会参与其中，调节下颌骨的位置和运动方向。

咀嚼肌的这些功能对于食物的消化和吸收至关重要。通过它们的协同收缩和舒张，完成切割、磨碎食物的过程，让食物变得更易于吞咽和消化。此外，咀嚼肌还在维持下颌关节的正常功能和面部形态方面发挥着重要作用。如果咀嚼肌出现功能障碍，可能会导致咀嚼困难、颞下颌关节紊乱等问题，影响口腔健康和正常生活。