多形性渗出性红斑，也称为多形红斑，是一种急性炎症性皮肤病，其病因目前尚未完全明确，但一般认为与多种因素相关。

感染因素是引发多形性渗出性红斑的重要原因之一。病毒感染是较为常见的，尤其是单纯疱疹病毒感染，研究表明，相当一部分多形红斑患者在发病前有单纯疱疹病毒感染史，病毒抗原与抗体形成免疫复合物，沉积在血管壁，激活补体系统，导致一系列炎症反应，损害血管内皮细胞，从而引发皮肤和黏膜病变。此外，细菌感染如溶血性链球菌、支原体感染等也可能诱发该病。

药物因素也不容忽视。很多药物都可能引起多形性渗出性红斑，常见的有抗生素类（如青霉素、磺胺类药物）、解热镇痛药（如阿司匹林、保泰松）、抗癫痫药（如苯妥英钠）等。药物作为半抗原，进入人体后与体内蛋白质结合形成完全抗原，刺激机体产生免疫反应，进而导致皮肤和黏膜的损伤。

食物过敏也是可能的病因。某些人食用特殊食物后可能出现过敏反应，如鱼虾、牛奶、蛋类等，这些食物中的蛋白质等成分可能成为过敏原，引发机体的免疫应答，导致多形性渗出性红斑的发生。

另外，物理因素如寒冷、日光照射等，可能使皮肤血管发生异常反应，诱发该病。同时，一些自身免疫性疾病、恶性肿瘤等也可能与多形性渗出性红斑的发病有关，可能是由于机体免疫功能紊乱，产生了针对自身组织的免疫反应。精神紧张、过度疲劳等因素可能影响机体的免疫状态，也在一定程度上增加了发病的风险。总之，多形性渗出性红斑病因复杂，通常是多种因素共同作用的结果。