牙髓病是指发生在牙髓组织的疾病，常见症状有以下几方面。

疼痛是牙髓病最为突出的症状。急性牙髓炎典型的疼痛特点是自发性阵发性痛，即在没有任何外界刺激的情况下，牙齿会突然出现疼痛，疼痛呈阵发性发作，发作一阵后又缓解。夜间痛也是其显著特征，患者常常会在夜间因牙痛而难以入睡或从睡眠中痛醒，这可能与夜间平躺时牙髓腔内压力改变有关。温度刺激痛也很明显，冷、热刺激可引发或加重疼痛，在牙髓炎早期，冷刺激会使疼痛加剧，而到了后期，热刺激疼痛更剧烈，含漱冷水可暂时缓解疼痛。

慢性牙髓炎一般没有剧烈的自发性疼痛，但可能会有长期的冷热刺激痛，患牙在受到冷热刺激时会产生较为持久的隐痛。有时还会出现轻度的咬合痛，患者在咀嚼食物时会感觉患牙不适或有轻微疼痛。

此外，部分牙髓病患者可能会发现牙齿变色。这是因为牙髓组织发生病变坏死后，血红蛋白分解产物进入牙本质小管，导致牙齿颜色逐渐改变，一般会变为暗黄色或灰色。

如果牙髓病进一步发展，炎症可能会突破根尖孔，引起根尖周组织的炎症，出现患牙伸长感、浮出感，咬合时首先接触且疼痛明显，影响患者正常进食和咀嚼功能。

总之，牙髓病的症状多样，当出现上述症状时，应及时就医进行诊断和治疗。