影响颅面部生长发育的因素是多方面的，主要可分为遗传因素和环境因素两大类。

遗传因素在颅面部生长发育中起着基础性的作用。基因决定了个体颅面部的基本形态和生长模式，父母的面部特征往往会在子女身上有所体现，如脸型、五官的基本布局等。遗传信息控制着颅面部组织和器官的发育进程，包括骨骼、肌肉和牙齿的生长。一些遗传性疾病也会对颅面部发育产生显著影响，例如唐氏综合征患者，其颅面部通常具有眼距宽、鼻梁低平等典型特征。

环境因素同样不可忽视。营养是影响颅面部生长发育的重要环境因素之一。在生长发育期间，如果摄入的营养不均衡，缺乏蛋白质、维生素和矿物质等关键营养成分，会导致颅面部骨骼和肌肉发育不良。例如，钙、磷等矿物质的缺乏会影响骨骼的钙化和生长，从而影响颅面骨的正常形态。

功能因素也对颅面部发育有重要影响。咀嚼功能的正常行使对颌骨的发育至关重要。经常咀嚼较硬的食物，可以刺激颌骨的生长，使颌骨发育得更加粗壮。反之，长期食用过于精细的食物，颌骨得不到足够的刺激，可能会导致颌骨发育不足。

呼吸方式也会影响颅面部生长。长期的口呼吸习惯会改变口腔和鼻腔的压力平衡，影响上颌骨的正常发育，可能导致上颌骨狭窄、腭盖高拱等问题。

此外，一些不良习惯，如吮指、咬唇等，会对牙齿和颌骨的位置产生异常的压力，影响其正常生长，导致牙列不齐、咬合紊乱等问题。疾病因素，如腺样体肥大导致气道阻塞，会影响呼吸和面部发育；内分泌失调也会干扰颅面部的正常生长进程。总之，颅面部生长发育是遗传和环境多种因素共同作用的结果。