老人口腔保健需要注意多个方面的事项。

在日常口腔清洁方面，要选择合适的牙刷和牙膏。应挑选刷头较小、刷毛软硬适中的牙刷，这样能更好地清洁到口腔各个角落，同时避免损伤牙龈。牙膏可根据自身需求选择，比如有防龋需求的可选用含氟牙膏。刷牙方法要正确，推荐巴氏刷牙法，每天至少早晚各刷一次牙，每次刷牙时间不少于3分钟。饭后还可以使用清水或漱口水漱口，及时清除口腔内的食物残渣。

在饮食方面，要控制糖分的摄入。过多的糖分会为口腔细菌提供养分，增加龋齿的发生风险。老人应减少糖果、甜饮料等的食用。同时，多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜的蔬菜和水果，这些食物有助于维持口腔黏膜的健康。此外，适当食用一些有一定硬度的食物，如坚果等，能促进咀嚼，增强口腔肌肉和牙齿的功能。

对于佩戴假牙的老人，要注意假牙的清洁和保养。每天取下假牙进行清洗，使用专门的假牙清洁液，避免使用热水或酒精等刺激性物质清洗，以免损坏假牙。定期到医院检查假牙的佩戴情况，如有不适或松动应及时调整。

老人还应定期进行口腔检查，建议每半年到一年进行一次全面的口腔检查。这样可以及时发现口腔问题，如龋齿、牙周病等，并进行早期治疗。同时，医生还能根据老人的口腔状况提供个性化的口腔保健建议。

另外，保持良好的生活习惯也很重要。戒烟限酒，因为烟草和酒精对口腔黏膜和牙齿都有不良影响。保持充足的睡眠和良好的心态，有利于维持身体的整体健康，也对口腔健康有积极作用。