龋病预防的主要措施包括以下几个方面。

首先是口腔卫生措施。正确刷牙是预防龋病的基础且关键的一环。要教导人们使用巴氏刷牙法，每天至少早晚各刷牙一次，每次刷牙时间不少于两分钟，确保牙齿的每个面都能得到清洁，有效清除牙面上的食物残渣和牙菌斑。使用牙线也非常重要，它可以清理牙齿邻面的菌斑和食物残渣，这些部位是刷牙难以完全清洁到的。此外，还可以使用漱口水作为辅助清洁手段，但漱口水不能替代刷牙和使用牙线。

其次是合理饮食。应控制糖的摄入，尤其是蔗糖等精制糖类。过多摄入糖会为口腔中的细菌提供能量，使其产酸破坏牙齿。建议减少食用糖果、蛋糕、甜饮料等高糖食品，同时要注意进食糖的频率，避免频繁吃糖。增加富含纤维的食物摄入，如蔬菜、水果等，这些食物在咀嚼过程中可以对牙齿起到清洁作用，还能促进唾液分泌，中和口腔酸性环境。

再者是增强牙齿抗龋能力。氟化物防龋是一种非常有效的方法。可以通过使用含氟牙膏，让牙齿在日常刷牙过程中接触氟化物，增强牙齿的抗酸性。在一些公共卫生项目中，还会进行饮水氟化、氟化物漱口、氟化物涂擦等措施，进一步提高人群的抗龋水平。窝沟封闭也是预防窝沟龋的重要手段，它是将一种合成有机高分子树脂材料涂在牙面上，阻止细菌和食物残渣进入窝沟，从而预防龋病发生，通常适用于儿童的恒牙刚萌出时。

最后，定期口腔检查也必不可少。建议每半年到一年进行一次口腔检查，及时发现早期龋病并进行治疗，还可以在医生的指导下采取合适的预防措施，保障口腔健康。