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牙釉质是乳白色半透明的物质,它非常硬,便于牙撕咬、磨碎食物。牙釉质比较耐磨、耐腐蚀,保护着里面的牙本质和牙髓组织,牙釉质钙化程度越高越透明。牙釉质一旦破损,里面的牙本质抵挡能力很差,龋蚀会发展很快,离牙疼就不远了。
这就像铁外面通过刷漆、加镀层防锈蚀一样,加了保护层后,铁就不容易生锈了,可如果保护层脱落,铁很快就会发生腐蚀。所以要保护好牙釉质。
牙釉质是不能再生的,破损后不能自行修复,不过可以去医院做牙齿贴面或做烤瓷牙。牙釉质怕酸。酸会使牙釉质脱钙,失去光泽,变成白垩色,继而出现小洞。所以吃过酸石榴、酸葡萄、酸苹果,喝过酸牛奶等酸性饮料,或吃过加醋的食物后,应尽快漱口,使牙齿尽快脱离酸性环境,以免牙釉质受损。有人主张吃过酸东西后不要马上刷牙,因为酸性物质会使牙齿表面的牙釉质软化,此时刷牙会破坏牙釉质,损害牙齿健康。
细菌把食物残渣尤其是含糖的成分分解后会产生酸性物质,这样能会损害牙釉质,所以吃完东西后一定要漱口或刷牙。牙釉质虽然硬,但很脆,易裂,所以不要用牙咬启瓶盖,不要用牙咬核桃等硬东西,免得牙釉质崩裂。
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