1.合成血红蛋白。
2.合成含铁酶。
3.参与重要代谢：如儿茶酚胺的代谢、线粒体内氧化还原反应中酶系的电子传递和DNA的合成。
4.贮存铁：以铁蛋白和含铁血黄素为主医学教|育网搜集整理。
5.合成肌红蛋白。
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