“吃土豆能减肥？这些好处你知道吗？”相信是准备参加临床营养师考试的朋友比较关注的事情，为此，医学教育网小编整理内容如下：

冬天是一年四季当中最寒冷的季节，到了冬天很多瓜果类的食物随处可见。这些都属于应季的、非常新鲜的食材，而土豆就是其中之一。作为餐桌上非常常见的食物，土豆深受大家的喜爱。无论是清炒还是和其他的食材一起搭配，其味道都非常鲜美。虽然说土豆一年四季都能够买到，但是在秋冬季的土豆是最为新鲜的，也是最适合秋冬季吃的食物。

吃土豆的好处有哪些？

1、减肥

土豆可以帮助减肥，是因为土豆里面的脂肪含量非常低，它的脂肪含量仅含有0.1%。因此对于减肥的人来说，多吃土豆是非常好的主食选择。多吃土豆不仅有很强的饱腹感，而且可以摄入非常少的脂肪。并且土豆对于脂肪的转换有很大的帮助，能将身体内多余的脂肪慢慢代谢掉，从而起到减肥的效果。

2、预防心血管疾病

对于有心血管疾病或者冠心病的人群来说，平常可以多吃一些土豆，因为土豆有丰富的钾元素，能够中和掉体内多余的钠元素，从而起到清理血管、稳定血压的作用。而且土豆中大量的钾元素，能够帮助提高机体的能量。对于肌肉无力的人来说，是很不错的补品。

3、美容养颜

新鲜的土豆对于皮肤的增白作用非常明显，可以试着将土豆榨成汁敷于脸部。这是纯天然的面膜，比任何有添加剂成分的面膜效果好很多，而且没有任何副作用，肌肤也非常容易吸收。尤其在炎热的夏天，经过太阳的毒晒之后，有很好的镇静修复、美白的作用，对于女性朋友来说，可以将土豆榨成汁，平时用于替代面膜。

4、抗衰老

土豆是很好的抗衰老食物，这是因为土豆里面含有大量的b族维生素和优质纤维素。它们对于延缓机体衰老，都是有一定帮助作用的，另外它还含有大量的矿物质元素和微量元素。对于协调机体的营养平衡很有效果，从而能够延缓衰老。

吃土豆要注意些什么？

虽然说吃土豆的好处有很多，但是平常在食用土豆的时候，一定要记得不要和柿子以及西红柿一起吃。因为土豆本身就容易分泌出大量的盐酸，如果这个时候再用一些过酸的食物，在这种酸性环境当中，很容易产生过多的沉淀，从而造成肠胃虚弱、消化不良等情况。

土豆具有很强的饱腹感，其脂肪含量又非常低，非常适合在餐桌上食用，既不容易担心长胖，又有很好的养生作用，可以说是老少皆宜。多吃土豆，对维持身体健康有很大的帮助！

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