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临床营养师分为营养医师和营养护士,主要是从事与疾病有关的营养方面的工作,为病人制订合理的健康膳食,设计适合不同病人的营养食谱,主要是在医院工作。因此他们应具备有医学教育的背景,而且还应该具有医师或者护士执照。因此临床营养师服务对象主要是针对病人和家属,研究的是临床营养学。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业的。
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