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（2）体内吸收障碍。如肠蠕动加快，吸收面积减少，长期腹泻等使维生素的吸收、储存减少
（3）排出增多。可因授乳、大量出汗、长期大量使用利尿剂等使之排出增多
（4）因药物等作用是维生素在体内加速破坏
（5）生理和病理需要量增多
（6）食物加工烹调不合理使维生素大量破坏或丢失。
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