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【提问】患有心力衰竭的病人需限制钠盐饮食摄入为什么不能用味精？
【回答】您好！您的问题答复如下：
味精含有谷氨酸，发现大量谷氨酸令心脏操作减缓，令心脏收缩幅度增加，令冠状脉管受压缩。很大量的谷氨酸会令心脏停止活动。
祝您学习愉快！
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★问题所属科目：护士考试---内科护理学(中级主管护师)
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