维生素A
维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素, 维生素A能够提高机体对蛋白质的利用率，促进体内组织蛋白的合成，加快细胞分裂速度，刺激新细胞的生长，从而促进儿童生长发育,维持正常视觉，防止夜盲症, 维护上皮细胞组织，抵御传染病。
维生素D
维生素D（vitamin D ）为固醇类衍生物,维生素D是一种脂溶性维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它存在于部分天然食物中,受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能转化为维生素D,能够促进小肠黏膜对钙、磷的吸收,促进肾小管对钙磷的重吸收。
