菊科草本植物鼠曲草的嫩苗。鼠曲草又称鼠耳草、佛耳草、米油、毛耳朵、香茅、黄蒿、田艾、清明菜、追骨风、清明香、棉花菜、棉絮头、寒食菜、粑菜。中国大部分地区均有分布。春季采摘嫩茎叶，洗净鲜用，或晒干用。

[性能]

味甘，性平。能化痰止咳，除风湿，利湿浊。

[参考]

地上部分含黄酮甙、挥发油、微量生物碱和甾醇、氯化钾、硝酸钾，又含胡萝卜素、维生素B、脂肪等成分。

小鼠反复吸入浓氨水形成慢形咳嗽后，灌服该品的煎剂，有一定止咳作用。100%煎剂用平板打洞法，对金黄色葡萄球菌、宋氏痢疾杆菌有抑制作用。

[用途]

用于痰多咳嗽或气喘；风湿痹证，肢节酸痛；妇女带下，或小便浑浊。现代又用于蚕豆黄病、高血压病和胃与十二指肠溃疡。

[用法]

煎汤，浸酒服，或作糕食。

[附方]

1，佛耳蔊菜汤：鼠曲草30g，蔊菜15g，生姜6g。加水煎汤服。

该品配伍蔊菜能增强化痰止咳、平喘作用，并有温肺散寒之效；配以生姜，更可收温肺止咳之功。用于肺寒痰多，咳嗽气喘。

2，鼠曲草汤：鼠曲草60~120g。用水和白酒各半（不宜过多）煎汤服。

本方取鼠曲草除风湿的功效，用酒之辛散以助药力。用于风湿所致的筋骨酸痛。

3，鼠曲净带汤：鼠曲草、荠菜、车前草各15g。加水煎汤服。

本方性偏寒凉，能清热除湿以止带。用于湿热所致的妇女带下量多色黄，小便不利。

4，田艾车前凤尾草汤：鼠曲草60g，凤尾草30g，车前草、茵陈蒿各15g。加水煎煮，取汁，加白糖代茶饮。

本方各药相互配伍，有较好的清热利湿作用，茵陈蒿又长于利湿退黄。用于蚕豆黄病，发热呕吐，皮肤发黄，小便短赤。

5，清明菜糕：鼠曲草嫩苗，生用或以水略煮，加水适量，与米粉（或玉米粉）、白糖揉和均匀，做成糕团，蒸熟食。

此种吃法可见于《日华诸家本草》，说：“杂米粉作糗食，甜美。”但未记载功用。该品香糯可口，且易消化。现代用鼠曲草治胃与十二指肠溃疡，作糕团食似更合适。