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谷芽基本信息

中药名 谷芽

别名蘖米(《别录》),谷蘖(《澹寮方》),稻蘖(《纲目》),稻芽(《中药材手册》)。

英文名 Rice-grain Sprout,Millet Sprout。

拉丁药名 Fructus Oryzae Germinatus

中药-谷芽(稻芽)(图1)

原植物

⑴《中华本草》:Oryza sativa L.

⑵《中国药典》:Setaria italica (L.) Beauv.

药用部位 植物的果实经发芽而成。

功效分类 健脾药;消食药。

附注

⑴植物描述,详见词条:稻(粳米)、粟(小米,谷子)

⑵我国北方地区习用粟Setaria italica (L.) Beauv. 的颖果发芽后作谷芽用,《中国药典》1990年版即定为谷芽之正品。

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