香叶天竺葵因茎,叶和花都含挥发性香气,可用来提炼香精或香料。天竺葵精油是由30多种萜类化合物及其衍生物所形成,其主要成分为香叶草醇(香叶醇),香茅醇(香茅醇),芳樟醇(芳樟醇)医学|教育网整理,甲酸香茅酯(citronellyl甲),甲酸香叶草酯(香叶甲)和薄荷酮(薄荷)等(Motsa等,2006;Rajeswara拉奥等人,1997年)。气候条件或栽培环境等因子皆会影响天竺葵香气成分与精油产量(Rajeswara拉奥等人,拉姆等人。)。
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