鸡冠花的品种因花序形态不同，可分为扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等。
采制 秋季花盛开时采收，晒干。
主要品种：
Celosia argentea ；Celosia caracas ；Celosia cristata ；Celosia nitida
Celosia palmeri ； Celosia plumosa ；Celosia trigyna ；Celosia virgata
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的品种因花序形态不同，可分为扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等。
