1．播种时间 东北（内蒙古）地区宜在4月中旬～5月上旬播种；华北、西北地区宜在3月中旬至4月上旬播种。
2．选地整地 对土壤要求不严，但应以地势较高、排水良好、土质疏松、透气性沙质壤土为宜。地势低洼，易涝、易干旱的粘质土和石灰质的地块不宜栽种。整地前施足底肥，每667平方米施腐熟厩肥1000～2000千克，全面深耕，深度30～40厘米，耙细、整平，做成畦床，按8米×1.2米做畦，畦高8～18厘米、宽30～40厘米，两畦之间留作业道40厘米左右，并在两畦之间增设隔离带，以防止和减少水土流失。
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