升阳解肌，透疹止泻，除烦止温。
治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。
①《本经》：主消渴，身太热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。
②《别录》：疗伤寒中风头痛，解肌，发表，出汗，开腠理。
疗金疮，止痛，胁风痛。
生根汁，疗消渴，伤寒壮热。
③《本草经集注》：杀野葛、巴豆、百药毒。
④陶弘景：生者捣取汁饮之，解温病发热。
葛根为屑，疗金疮断血，亦疗疟及疮。
⑤《药性论》：治天行上气，呕逆，开胃下食，主解酒毒，止烦渴。
熬屑治金疮，治时疾解热。
⑥《唐本草》：末服之，主猘狗啮，并饮其汁良。
⑦《本草拾遗》：生者破血，合疮，堕胎，解酒毒，身热赤，酒黄，小便赤涩。
⑧《日华子本草》：治胸膈热，心烦闷热狂，止血痢，通小肠，排脓破血，敷蛇虫啮。
⑨《开宝本草》：小儿热痞，以葛根浸捣汁饮之。
⑩《医学启原》：除脾胃虚热而渴。
⑾张元素：发散表邪，发散小儿疮疹难出。
⑿《纲目》：散郁火。
