青鲜素可 控制土豆、圆葱、大蒜发芽，在收获前2~3星期，以2000~3000毫克/升药液喷洒一次，可有效控制发芽，延长贮藏期。甜菜、甘薯在收前2~3星期以2000毫克/升药液喷洒一次，可有效防止发芽或空心。烟草在摘心后，以2500毫克/升药液喷洒上部5~6叶，每株10~20毫升，能控制腋芽生长。胡萝卜，萝卜在采收前1~4星期，以1000~2000毫克/升药液喷洒一次，可抑制抽薹，甘蓝、结球白菜用2500毫克/升药液喷洒也有此效果。它还有杀雄作用，棉花第一次在现蕾后，第二次在接近开花初期，以800~1000毫克/升药液喷洒，可以杀死棉花雄蕊。玉米在6~7叶，以500毫克/升每星期喷1次，共3次，可以杀死玉米的雄蕊。另外，西瓜 在2叶1心，以50毫克/升药液喷洒2次，间隔一星期，可增加雌花。苹果苗期，以5000毫克/升药液全株喷洒一次，可诱发花芽形成，矮化，早结果，草莓在移载后，以5000毫克/升药液喷洒2~3次，可使草莓果明显增加，也可用作除草剂。
