介绍
焦山楂其实就是山楂的制品,中药店如果没有的话,可以自己做。焦山楂为主治疗秋季腹泻,生山楂有消积开胃，活血散瘀，防暑、降压药用价值。品表面焦褐色，内部黄褐色。气清香，味酸、微涩。 照上述[含量测定]项下的方法测定，按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸（C6H8O7）计，不得少于4.0%。
焦山楂 酸,甘,微温.归睥,胃,肝经 消食化积,焦山楂不仅酸味减弱，且增强苦味，长于消食止泻。
药用功效：山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有"山楂丸"、"焦三仙"等。
山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
制作方法
焦山楂：取净山楂片放锅内，炒至表面焦褐色，内部黄褐色。
