厌食(Anorexia)是指较长时期食欲减退或消失。厌食症，或称神经性厌食症；(Anorexia Nervosa, AN)，是一种进食障碍类的精神疾病。患者对自己的身体形象产生不正常认识，担心发胖，临床表现为用自愿禁食、引吐、服用泻药等药物、体育锻炼等方法过度追求减轻体重，甚至在明显消瘦的情况下还认为自己太胖。其主要分为两类：限制型患者主要靠禁食和锻炼，暴食引吐型患者为间歇出现暴食，然后又用各种方法降低体重。心情低落而过分节食、拒食，造成体重下降、营养不良甚至拒绝维持最低体重的一种心理障碍性疾病。
