食材品名：黑风藤
最早记载：《云南思茅中草药选》
别名：通气香、黑皮跌打、石拢藤、拉公藤、多花瓜馥木。
植物来源：为番荔枝科黑风藤的根、藤。
植物形态： 黑风藤又名多花瓜馥木，为攀援灌木，长达8米；嫩枝被短柔毛，后变无毛，老枝灰黑色。单叶互生，长圆形或有时椭圆形，长达17厘米，顶端短尖，基部阔楔形，全缘，上面无毛，下面被短柔毛；侧脉每边12～18条，斜升至叶缘；叶柄长达15毫米，被短柔毛。全年开花。密伞花序腋生或与叶对生，具花3～7朵；花梗长达1.5厘米，被柔毛，中部和基部有小苞片；萼片3，被柔毛；花瓣6，2轮排列，外轮长圆形，长约1.2厘米，内轮长约9毫米；雄蕊多数，药隔三角形；心皮分离，柱头全缘。成熟心皮圆球状，被短柔毛，直径约1.5厘米；种子红褐色，椭圆形。
植物成份：从黑风藤乙醇浸膏的甲醇部分分得5个化合物。分别鉴定为：黑风藤苷(1)，3,4,5-三甲氧基苯酚-1-O-β-D-葡萄糖苷，丁香酸葡萄糖苷，肌醇(4)，胡萝卜苷(5)。
生理作用：甘温，入脾、肾二经。
植物功效： 祛风湿，通经络，活血调经。
用法与用量：3～5钱，水煎或泡酒服。大剂量60～120克；外用适量。
饮食忌宜：孕妇忌服。
