中牟全县西瓜总种植面积12万多亩。
主要种植品种有：郑抗1、2号，京欣2、5号，高优3号，墨玉2号，亚抗2000，亚抗8号，豫园2、6号，西农8号，庆发8号，黑蜜2、5号，黄河无籽，富硒西瓜等。
果品特色：其果形大，皮色暗绿，底子青，黑条斑、肉色深，果汁丰富，肉质细嫩且爽口，含糖量达12%以上，耐贮运。
营养价值：现代营养学发现，西瓜不含脂肪；含水分（占94%）、糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分。
每年上市时间：
1、保护地5月1号以后开始上市，中、下旬进入高峰期，无籽5月底—6月中旬上市。
2、露地6月下旬开始上市，7月份进入高峰。
