鹿鞭化学成分
鹿鞭中氨基酸含量（%）
| 氨基酸 |
含量 |
氨基酸 |
含量 |
| 色氨酸 |
0.95 |
甘氨酸 |
14.08 |
| 赖氨酸 |
2.42 |
丙氨酸 |
8.60 |
| 组氨酸 |
1.08 |
胱氨酸 |
3.86 |
| 氨 |
0.50 |
缬氨酸 |
0.42 |
| 精氨酸 |
3.88 |
异亮氨酸 |
1.04 |
| 天冬氨酸 |
3.35 |
酪氨酸 |
0.72 |
| 苏氨酸 |
1.30 |
苯丙氨酸 |
1.43 |
| 丝氨酸 |
1.70 |
蛋氨酸 |
0.66 |
| 谷氨酸 |
5.99 |
亮氨酸 |
2.31 |
| 脯氨酸 |
6.01 |
羟脯氨酸 |
0.53 |
| 氨基酸总量 |
60.84 |
F |
F |
鹿鞭的脂肪酸含量（%）
| 总脂肪酸 |
月桂酸 |
豆寇酸 |
棕榈酸 |
棕榈油酸 |
硬脂酸 |
油酸 |
亚油酸 |
亚麻酸 |
| 10.75 |
0.49 |
5.54 |
30.15 |
7.03 |
16.37 |
26.33 |
2.77 |
1.03 |
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