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蕹菜各地名称

在成都、江苏称藤藤菜,在四川叫钢管菜或腾腾菜。湖北称竹叶菜,在贵州称筒菜,在湖南又叫猪菜或耳朵大棚中种植的蕹菜菜,在隆昌称为过河菜,在台湾称空心菜,在广东称通菜,在上海、长沙、福建称蕹菜。

在其他地方又名藤菜、瓮菜、无心菜、空筒菜、蕻菜,栽培于水田、池沼的称为水蕹菜,新加坡英文中也作kangkong。广西及北方各省的新引进地区都称空心菜

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