叶片为什么秋天变红?
黄栌树叶里除含有叶绿素外,还含有黄色的叶黄素或能显出红色的花青素。春天及夏季由于天气暖和,叶绿素大量生成,其它色素很少,所以黄栌叶片为绿色;入秋之后随着气温逐渐下降,叶绿素不断减少,到天冷时不再生成,并在阳光下发生分解。这时,其它的色素就显露出来,于是含有叶黄素的叶片就变黄了,含有花青素的叶片就变红了。花青素在温度低时反而容易形成,所以深秋时含有花青素的黄栌叶会变得一片火红。
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