在自然界中生活的蝾螈，产卵期在3－4月间，以5月份产卵最多。室内饲养的东方蝾螈，由于室温往往高于自然界温度，产卵期要提前一个月左右。在2－3月间，平均气温的在10℃以上时，大腹便便的雌蝾螈便开始产卵，4月为盛期，以后逐渐减少。
两栖动物一般是体外受精的，蝾螈很特别，它是体内受精。雄蝾螈在排精之前，不断地围绕在雌蝾螈后面游动，用吻端触及雌蝾螈的泄殖腔孔，同时把尾向前弯曲，急速抖动。求偶成功之后，雌蝾螈随雄蝾螈而行，雄蝾螈随即排出乳白色精包，很快沉于水底。这时，雌蝾螈用生殖腔孔触及精包的前端，徐徐将精包内的精子纳进，保存于输卵管内。此后，精子将与卵细胞在输卵管内受精。
雌蝾螈产卵很有意思，先是在水中选择水草的叶片，再用后肢将叶片夹拢，反复数次，最后将扁平的叶子卷成褶，并包住泄殖腔孔，静止3－5分钟，受精卵即产出，包在叶内。雌蝾螈产卵后伏到水底，休息片刻又浮上来继续产卵，一般每次仅产一枚卵。
受精卵是新生命的起点，在水、氧和温度适宜的情况下，受精卵经过多次有规律地分裂，卵变成小蝌蚪。经过2－3天，蝌蚪先长出一对前肢，以后又长出后肢，经过3－4个月，幼体完成，变成蝾螈。
