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益母草的烹饪方法

益母草泡红枣

菜系及功效:活血化瘀食谱月经不调食谱 痛经食谱工艺:煮益母草泡红枣的制作材料:主料:益母草20克,枣(鲜)100克

调料:赤砂糖20克

做法:

1. 将益母草、红枣分放于两碗中,各加650克水,浸泡半小时。

2. 将泡过的益母草倒入沙锅中,大火煮沸,改小火煮半小时,用双层纱布过滤,约得200克药液,为头煎。药渣加500克水,煎法同前,得200克药液,为二煎。

3. 合并两次药液,倒入煮锅中,加红枣煮沸,倒入盆中,加入红糖溶化,再泡半小时即成。

健康提示

此汤药具有温经养血,去瘀止痛的功效。适用于血虚寒凝型月经后期者。

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