食虫植物除大家熟悉的猪笼草和捕蝇草外，一种新颖的食虫植物——瓶子草近几年在各大花卉市场上已能见到，每盆售价几十元至百元不等。
瓶子草（Sarracenia）属于瓶子草科瓶子草属植物，本属植物原产北美洲等地，共有8种，但通过园艺学家的努力，已先后育出了许多杂交种。上前在市场上做为商品流行的品种主要为紫花瓶子草（S.purpurea），其它观赏种类还有白叶瓶子草（S.leucophylla）、黄花瓶子草（S.flava）、大瓶子草（S.minor）等。
中文名：瓶子草
拉丁名：Sarracenia
科目/属：瓶子草科/瓶子草属
产地分布/适应地区：原产加拿大南部以及美国东海岸地区。
形态特征：
多年生食虫草本。无茎，叶丛莲座状，叶常绿，粗糙，圆筒状，叶中具倒向毛，使昆虫能进但不易出。花葶直立，花单生，下垂，从黄色到粉红色不等，因品种而定，4～5月开放。
生长习性：喜温暖，要求较高的湿度，适宜在通风，阳光直射的开放地带生长。
园林景观用途：可在花园内做装饰，更适宜在学校作生物科普材料栽培。
繁殖培育：用播种或分株繁殖。
生态分类： 草本植物→ 多年生宿根植物
观赏分类： 观叶类
高度范围： 15厘米-100厘米不等
