选地整地

根据金荞麦的生长习性选择排水良好、地势高燥的砂壤土。一般在春季进行整地，以不翻出生土为原则，耕深30-60厘米，连续耕翻l－2次。并结合耕翻，每亩施厩肥或堆肥2500－3500千克，接着耙细、整平，作成宽1．5米的畦，长随各地地形而定，一般情况下为8－10米。

繁殖方法

种子繁殖、根茎或扦插繁殖均可。

1、种子繁殖春、秋播都行，以春播为好。春播在4月下旬，条播按45厘米开沟，沟深3厘米，均匀播入种子,覆土耙平,稍加镇压，播后土壤要保持湿润，在气温10－18℃的条件下，15－20天出苗；秋播要迟，10月下旬或11月下种，播后畦面覆草，种子在土中越冬，第二年4月出苗，出苗率可达60%－80%。也可进行育苗移栽：在北京地区，3月上、中旬可在温室或阳畦育苗，在整好的阳畦内，浇透水，完全下渗后，按行距5－8厘米条播，覆土2厘米，畦面可加盖塑料薄膜，晚上加盖铺草，7－10天出苗，出现2－3片真叶时按株行距30厘米×45厘米进行移栽。

2、根茎繁殖

春季植物萌发前，将根茎挖出，选取健康根茎切成小段，按行距45厘米开沟，沟深10－15厘米然后按株距30厘米把根茎栽人沟中，覆土压实。一般选根茎的幼嫩部分及根茎芽苞作繁材，出苗成活率及产量均高。

3、枝条繁殖

剪取组织充实的枝条，长15－20厘米，有2－3个节，以河沙作苗床，插条深2/3，株行距9厘米X12厘米。保持苗床湿润，夏天扦插约20天后生根，成活率高达90%以上。

田管管理

1、除草苗期勤除杂草，松土2－3次。

2、追肥在苗高50－60厘米时进行1次追肥，也可在开花前追施，每亩用化肥15-20千克。

3、排、灌水应注意雨季要及时排水，旱时，可依据墒情适当浇水。

病虫防治

 1、蚜虫其若虫吸食金荞麦茎叶汁液。

防治方法：①冬季清园，将枯枝落叶深理或烧毁，以消灭越冬虫；

②在发生期用40%乐果乳剂1500倍液或80%敌敌畏乳剂1500倍液进行喷杀。

2、病毒病为害叶片，被害叶片呈花叶状或卷曲皱缩。

防治方法：①选择无病株留种，也可对种子播前进行处理钝化病毒；

②防治介体，拔除病枝、清除田间杂草等以减少田间侵染来源。