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雪莲菌的供养

1、将两汤勺半分量的雪莲菌浸入鲜奶中24小时。

2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中,牛奶由滤网滤入容器,然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净,再加入半斤鲜牛奶浸养着,用一层纱布遮盖防尘。

3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用。在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间,雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。

5、雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。

6、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶(实在不适者可加点蜂蜜,但不可放糖)。

7、雪莲菌不可接触铁器及金属,(不绣钢等耐酸金属除外),最好要用瓷或玻璃器皿盛入。

8、28天后雪莲菌会增加到双倍体积,可售给需要的人。

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