谷氨酸钠
Gu’ansuanna
Sodium Glutamate
书页号：2010年版二部p362
[修订]
【检查】
其他氨基酸 取本品，用水溶解并稀释制成每1ml中约含10mg的溶液，作为供试品溶液；精密量取供试品溶液适量，用水稀释成每1 ml中约含0.05mg的溶液，作为对照溶液；另取谷氨酸钠与门冬氨酸对照品各适量，置同一量瓶中，用水溶解并稀释制成每1 ml中各约含0.1mg的溶液，作为混合对照品溶液。照薄层色谱法（附录 Ⅴ B）试验，精密吸取上述三种溶液各5µl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇-水-冰醋酸（2：1：1）为展开剂，展开，晾干，喷以茚三酮的丙酮溶液（1→50），在80℃加热至斑点显色，立即检视。对照溶液应显一个明显斑点，混合对照品溶液应显示两个清晰分离的斑点，供试品溶液如显杂质斑点，与对照溶液的主斑点比较，不得更深（0.5%）。
