无色立方晶体或白色结晶性粉末。无臭、味咸苦。易溶于水，溶于甲醇、乙醇、丙酮、甘油、液氨和液体二氧化硫。水溶液呈微碱性。当温度低于65.6℃，在水溶液中形成含有水分子数目不定的各种水合物。在室温下，由溶液析出二水合碘化钠；在-13.5～31.5℃时，可析出五水合碘化钠。具有还原性，可被一般氧化剂氧化而游离出碘。具潮解性，在湿空气中吸收水分而结块。与空气接触，能使碘游离析出，渐呈棕色。
消耗定额 铁屑还原法
碘(I2 98%) 0.970
烧碱(NaOH 98%) 0.300
铁屑(Fe) 0.400
蒸馏水 5
